El fotógrafo Gaytán me compatió panes de Día de Muertos, tortillas, frijoles y sal de gusanos de maguey de Nochixtlán. Me llamaron la atención los panes de anís con forma femenina. Es una Venus de Willendorf amasada en tierras oaxaqueñas. A diferencia de la rolliza europea, esta oaxaqueña carece de senos.
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