A las once de la mañana del 19 de junio de 1943 Antonio Ruiz El Corcito, director de La Esmeralda, inauguró el mural. Guillermo Monroy interpretó el corrido que escribió para la inauguración:
¡ El barrio de Coyoacán
antes era tan triste !
Y eso porque le faltaba
algo por qué ser feliz.
¡ Pintar La Rosita
costó mucho esfuerzo! La gente ya se olvidó del arte de la pulquería.Doña Frida de Rivera,
nuestra maestra querida, nos dijo:
Vengan, muchachos,
les mostraré la vida.
Pintaremos pulquerías
y las fachadas de escuelas;
el arte empieza a morir
cuando se queda en la academia.
Según Armando Jiménez la pulcata fue demolida en 1958, "después de 72 años de vida" [2], y a decir del blog “Pulque Nuestro” en la actualidad hay dos pulquerías que ostentan el nombre de La Rosita. Una está en la calzada de La Viga y la otra en Lago San Pedro número 12. [3].
N O T A S
2.- Lugares de gozo, retozo, ahogo y desahogo en la Ciudad de México, México: Océano, 2000.
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